Siput Buluh dan Sejam Awal

Hari ini bermulalah 'British Summer Time' bermakna waktu hari ini dicepatkan 1 jam daripada waktu biasa. Sejak malam tadi lagi aku sudah mula mempercepatkan masa.. Takut terlupa pula keesokan hari. lebih parah lagi jika terlupa pada hari isnin.. Sangka masih pukul 8 pagi tapi sebenarnya sudah pukul 9 pagi..

Hujung minggu adalah aktiviti biasa untuk berehat di rumah.. Urusan mengemas rumah bermula sejak semalam.. terutama dapur yang perlu dikosongkan dan dikemas untuk urusan baik-pulih siling yang berlubang akibat kebocoran pada awal bulan Januari yang lalu.. Hampir 3 bulan rasanya menunggu baik-pulih ini.. Selama itu jugalah makan minum semuanya di ruang tamu..

Beberapa minggu yang lalu juga pakwe membeli siput buluh ini.. atau dikenali sebagai pepahat atau ambal.. Seumur hidup aku tidak pernah makan siput ini.. Sepanjang di Malaysia pun aku tak pernah makan.. Tak sangka juga ketika berada di UK, aku berpeluang untuk merasa siput buluh ini..

Ketika gambar ini diambil, siput ini masih hidup dan sedang memancut-mancutkan air sejuk.. hehehe ;)
Nak ambil gambar pun terjerit-jerit sat..

Kali pertama memasaknya.. siput ini masih hidup lagi.. Sesungutnya masih bergerak-gerak ke sana sini.. Hehehehe.. Aku bila memasak sesuatu yang masih hidup yang bergerak dengan aktif selalunya aku mesti tak lalu nak makan sangat.. Bukan apa masa makan tuh aku masih terbayang-bayang lagi..

Siput Buluh masak sweet-sour

Setelah hampir 2 minggu masih ada seikat lagi siput buluh itu disimpan di dalam peti ais..
So apa lagi operasi mengosongkan peti ais..
Hari ini aku masak rendang siput buluh..

Jom Makan ;)